Orzechy włoskie co prawda należą do grupy produktów o zwiększonej kaloryczności, to jednak są na tyle zdrowe i wartościowe dla organizmu, że warto włączyć je do codziennej diety. Orzechy włoskie wspomagają nie tylko zdrowie, ale i urodę. Dlaczego warto jeść orzechy włoskie?
1. Włoskie orzechy jako źródło witamin, tłuszczy i składników mineralnych
Orzechy włoskie to cenne źródło witamin, tłuszczy i składników mineralnych takich jak:
– witaminy A, E, C, K i B6,
– tiamina,
– ryboflawina,
– niacyna,
– kwas foliowy,
– cynk,
– fosfor,
– magnez,
– potas,
– mangan,
– miedź,
– białko,
– błonnik pokarmowy,
– kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 (w dużych ilościach).
Ze względu na tak dużą ilość wartościowych składników każdy (nawet weganie, wegetarianie i kobiety w ciąży) powinien włączyć je do swojej codziennej diety.
2.Naturalny antyoksydant
Duża zawartość flawonoidów i polifenoli sprawia, że orzechy włoskie będą naturalnym antyoksydantem, skutecznie walczącym z wolnymi rodnikami, o silnych właściwościach przeciwzapalnych. Warto przy tym zaznaczyć, że orzechy włoskie zawierają znacznie więcej antyoksydantów niż migdały, orzechy laskowe, orzechy pekan czy pistacje.
3.Włoskie orzechy a cukrzyca
Orzechy włoskie zawierają w sobie znaczne ilości składników przyczyniających się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, co pozytywnie przekłada się na poprawę kondycji układu krążenia, co jest szczególnie istotne w przypadku osób, w przypadku których istnieje duże ryzyko wystąpienia cukrzycy. Badania naukowe jasno pokazują, że regularne spożywanie nawet niewielkiej ilości orzechów włoskich sprzyja uregulowaniu zdrowego poziomu cukru we krwi.
4. Orzechy to idealny sposób na poprawę odporności
Wielu specjalistów z dziedziny żywienia uważa, że orzechy włoskie są najzdrowsze na świecie, a już ich niewielka ilość spożywana każdego dnia uzupełnia niedobory cennych witamin, tłuszczy i składników odżywczych. Zawartość dużych ilości kwasów omega-3 oraz omega-6 pełni ważną rolę w ochronie układu limfatycznego, co pośrednio prowadzi do zwiększenia odporności.
5.Orzechy włoskie a uroda
Spożywanie orzechów włoskich ma pozytywny wpływ nie tylko na zdrowie, ale również i na urodę. Znaczna zawartość witaminy E pozwala na uelastycznienie skóry, a tym samym opóźnienie procesów starzenia. Witamina C pomaga w redukcji przebarwień i niedoskonałości. Orzechy włoskie, już po krótkim okresie regularnego spożywania, zbawienny wpływ na urodę mają przede wszystkim w przypadku osób o cerze tłustej i z rozszerzonymi porami.